Narlı Cheesecake Nasıl Yapılır? Buzdolabında Pişirmeden ve Nar Peltesi? Görenlerin mest olacağı enfes bir tatlı tarifimiz var! Yedikçe yedirtecek harika bir lezzet narlı pratik cheesecake tarifi ile tanışın. Bu kolay narlı cheesecake tarifini kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz! İşte Cheescake Tarifi bugünkü yazımızda.
Sütlü tatlı sevenler muhallebili revani tarifimize de göz atabilir.
Narlı Cheesecake Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 1,5 paket kepekli bisküvi
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 2 paket labne peynir
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket süt kreması
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı damla çikolata
Sosu için
- 2 su bardağı nar tanesi
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 2,5 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
Yapılışı
- Bisküvileri mutfak robotunda çekip derin bir kaba alın. Eritilmiş tereyağını ilave edip iyice yoğurun.
- Kelepçeli kek kalıbına Bisküvi hamurunu; kalıbın tabanına yayın katılaşması için buzlukta yarım saat kadar bekletin.
- Peynir dolgusunu hazırlamak için kremşantiyi soğuk sütle koyulaşana kadar çırpın.
- Labne peynir, krema, kremşanti ve süzme yoğurdu derin bir kaba alın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar mikserle çırpın.
- Damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
- Peynirli karışımı bisküvi tabanının üzerine döküp yayın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Nişasta, şeker ve nar suyunu küçük bir tencerede nişasta ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Pelte kıvamını alınca ocaktan alıp devamlı karıştırarak ılıttıktan sonra buzdolabından çıkardığınız kekin üzerine dökün.
- Nar tanelerini ekleyip tekrar buzdolabına alın ve pelte iyice katılaşana kadar bekletin.
Narın besin değerleri hakkında detaylı bilgiye Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi gıda veri tabanından ulaşabilirsiniz.
Afiyet olsun…
