Kolay nar ekşili ev lahmacunu tarifi. Nar ekşili ev lahmacunu tarifi Lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak, kolay ve popüler olan tariflerinizden birisi olacak nar ekşili ev lahmacunu tarifi haberimizin detaylarında bulabilirsiniz…
Et yemekleri sevenler için kavurma tarifimize de göz atabilirsin.
Kolay nar ekşili ev lahmacunu tarifi
Hamuru İçin
4 su bardağı buğday unu
1 paket instant maya
1 – 1,5 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
Harcı için
3 adet küp küp doğranmış domates
1 adet ince kıyılmış soğan
200 gram iki kez çekilmiş dana kıyma
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz karabiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı
Unu güzelce eleyerek yoğurma kabına alın. Üzerine 1 paket instant kuru maya ve tuzu ilave edin.
Suyu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
Üzerini nemli bir bez ile örtüp yarın saat kadar bekletin. Mayalanan hamuru yaklaşık birkaç dakika daha yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün.
Her parçayı yuvarlayın ve elde ettiğiniz hamur toplarının üzerini nemli bir bezle örtüp yaklaşık 1 saat daha bekletin.
Hamur mayalanırken iç malzemelerini bir kapta karıştırın. Tekrar mayaladığınız hamurları bir oklava ya da merdane yardımı ile açın.
Hamurları yağlı kağıtlı tepsiye yerleştirin ve üzerlerine iç malzemeyi eşit bir şekilde dağıtın.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında lahmacunlarınızı 30 dakika kadar pişirin.
Besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında daha fazla bilgi için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kaynaklarına göz atabilirsin.
Afiyet Olsun..
