Kuruyemişli Kek Tarifi: Her Dilimde Farklı Bir Lezzet Sürprizi.Kuruyemişli Kek Tarifi, Kuruyemişli Kek Nasıl Yapılır? Çok lezzetli bir kek… Kuruyemişil kek yapmanın da bazı önemli püf noktaları var. Bunlara dikkat edildiğinde kekin kıvamı tam istenilen gibi oluyor. Gelin bugün ölçüleri sizi hiç yanıltmayan enfes bir kuruyemişli kek tarifi hazırlayalım!
Kek sevenler için portakallı kek tarifimize de göz atabilirsin.
Kuruyemişli Kek Tarifi
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı bardak un
- 1 su bardağı kabuksuz taze karışık kuruyemiş
- 9 adet kıyılmış kuru incir
- 9 adet kıyılmış kuru kayısı
- 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
- Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın, şeker tamamen eriyene kadar ve karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek yavaş ayarda çırpmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Kuruyemişleri ve hazırladığınız kayısı ve kuru inciri ekleyerek iyice karıştırın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Dağılmaması için kek soğuduktan servis tabağına alıp dilimleyin.
Kuruyemişlerin besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında daha fazla bilgi için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kaynaklarına göz atabilirsin.
Afiyet Olsun…
