Lokumlu Kurabiye Tarifi, Lokumlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Fırından yükselen mis gibi tereyağlı kurabiyesi kokusu. Türk mutfağının gelenekselleşmiş lezzeti olan lokumu birde böyle denemeye ne dersiniz! Lokumlu Kurabiye Tarifi, Evde Lokumlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Bugünkü yazımızda.
Çay saati için incirli kurabiye tarifimize de göz atabilirsin.
Lokumlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra Şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 20 adet güllü lokum
Yapılışı
- Hamuru için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.
- Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 25 dakika dinlendirin. Merdane yardımıyla hamuru orta kalınlıkta açın.
- Açtığınız hamuru dört santimli karelere bölün. Güllü lokumları ikiye bölüp her bir karenin ortasına koyun.
- Karşılıklı iki ucundan birleştirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Türk lokumunun tarihi ve kültürel önemi hakkında daha fazla bilgi için Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın kaynaklarına göz atabilirsin.
Afiyet olsun…
